近日，广州市农村科技特派员、仲恺农业工程学院动物科技学院周萌副教授、梁日深副教授一行4人赴广州市诚一水产养殖有限公司（简称“诚一水产”）开展草鱼饲料原料质量鉴定及营养性疾病诊断与技术指导。
诚一水产公司总部位于广州市南沙区万顷沙镇，致力于草鱼、合方鲫等优质鱼类从鱼苗到成鱼的养殖，现已获得“国家高新技术企业”、“国家级水产健康养殖和生态养殖示范区”、“国家现代农业全产业链标准化示范基地”、“广东省重点农业龙头企业”等认证。诚一水产每天为市场提供的“诚一鲜”品牌鱼超10万斤，是国内有影响力的生态健康水产养殖企业。
特派员团队分析了公司现有饲料原料鉴定方法的局限性，对市场常见的草鱼饲料原料质量问题进行分析，进行原料掺假鉴定分子鉴定技术的开发，先后开发了鱼粉中掺入南美白对虾、克氏原螯虾、罗非鱼、巴沙鱼源性原料的分子鉴定技术，实现了微量掺假成分的定性定量鉴定，显著提升了企业对原料和饲料质量的精准鉴定水平，保障了饲料安全及草鱼的养殖效益。针对草鱼养殖过程中出现的营养性肝脏损伤问题，提出利用功能性原料防治的技术并开展试验研究。
特派员团队先后赴诚一水产进行技术交流及培训2次，围绕服务内容申请发明专利4项，获授权3项，发表研究论文1篇，“鱼粉中原料鱼物种组成的分子鉴定”入库国家标准。
