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工作单位：广东省农业科学院动物科学研究所
职称职务：副研究员
简介：
《Animal Nutrition》，《Poultry Science》，《动物营养学报》等主流期刊审稿人，广东省饲料及添加剂生产许可证审核专家，广东省科协青年科技人才培育计划获得者，农业农村部国家重点实验室颐和青年新锐奖、广东省农业科学院青年研究员、中国畜牧兽医学会动物营养学分会“中国青年学者动物营养科学奖”入围奖、全国第十三次动物营养学术研讨会口头汇报二等奖、壁报三等奖。获神农中华农业科技一等奖1项（第11），广东省农业技术推广奖二等奖1项（第4）,广东省主推技术2项次（第1）。
教育背景：
2014.9--2017.7 中国农业科学院 饲料研究所 动物营养与饲料科学 博士2010.9--2013.7 中国农业科学院 饲料研究所 动物营养与饲料科学 硕士2006.9--2010.6 青岛农业大学 动物科技学院 动物营养与饲料科学 学士
工作经历：
2019.12 -至今, 广东省农业科学院动物科学研究所，副研究员
2017.07 -2019.12, 广东省农业科学院动物科学研究所，助理研究员
研究领域：
家禽营养与品质调控，饲料原料评价与科学利用
代表性成果：
（一）承担科研项目情况：
[1] 国家自然科学基金-青年基金项目：锌通过基质蛋白调控鸭蛋蛋壳结构的作用机制（31802082），2019.1.1-2021.12.31，主持
[2] 广东省自然科学基金-面上项目：饲粮锰通过蛋白聚糖调控鸭蛋蛋壳结构的作用机制（2019A1515012231），2019.10.1-2022.9.30，主持
[3] 广东省科协青年科技人才培育计划-人才项目（SKXRC202213）：2022.1-2022.12，主持
[4] 国家重点研发计划课题：蛋鸭高效安全养殖技术应用与示范（2018YFD0501504），2018.8-2020.12，课题骨干
[5] 国家重点研发计划子课题：老龄蛋鸡蛋白质和氨基酸动态需要量研究（2021YFD1300405-11），2021.12-2026.11，主持
（二）代表性论著：
[1] Jin Yongyan, Xia Huanting,Chen Wei, Huang Xuebing, Li, Kaichao,Wang Shuang, Xia Weiguang, Shenglin Wang, Chang Zhang, Yanan Zhang*, Chuntian Zheng*. Dietary supplementation with 25-hydroxyvitamin D3 regulates productive performance, lipid metabolism and gut microbiota in aged laying ducks. Animal Nutrition. 2024. 19. 90-103.
[2] Zhang Yanan, Zhuang Zhiwei, Mahmood Tahir, Mercier Yves, Jin Yongyan, Huang Xuebing, Li Kaichao, Wang Shuang, Xia Weiguang, Wang Shenglin, Yu Miao, Chen Wei, Zheng Chuntian.Dietary supplementation with 2-hydroxy-4 -methyl(thio) butanoic acid and DL-methionine improves productive performance, egg quality and redox status of commercial laying ducks.Animal Nutrition. 2023, 04: 006.
[3] Zhang Yanan, Deng Yuanzhong, Jin Yongyan, Wang Shuang, Huang Xuebing, Li Kaichao, Xia Weiguang, Ruan Dong, Wang Shenglin, Chen Wei, Zheng Chuntian.Age-related changes in eggshell physical properties, ultrastructure, calcium metabolism-related serum indices, and gene expression in eggshell gland during eggshell formation in commercial laying ducks.Poultry Science. 2022 Feb;101(2):101573.
[4]Zhang Yanan, Wang Shuang, Huang Xuebing, Li Kaichao, Ruan Dong, Xia Weiguang, Wang Shenglin, Chen Wei, Zheng Chuntian. Comparative effects of inorganic and organic manganese supplementation on productive performance, egg quality, tibial characteristics, serum biochemical indices, and fecal Mn excretion of laying ducks. Animal Feed Science and Technology.2022Jan;283(283).
[5] Zhang Yanan, Deng Yuanzhong, Jin Yongyan, Zhuang Zhiwei1, Huang Xuebing, Li Kaichao, Wang Shuang, Xia Weiguang, Ruan Dong, Wang Shenglin, Zheng Chuntian, Chen Wei.Dietary zinc supplementation affects eggshell quality and ultrastructure in commercial laying ducks by influencing calcium metabolism.Poultry Science. 2022 Jan;101(1):101539.
[6]Zhang Yanan, Ruan Dong, Wang Shuang, Huang Xuebing, Li Kaichao, Chen Wei, Xia Weiguang, Zheng Chuntian.Estimation of dietary tryptophan requirement for laying duck breeders: effects on productive and reproductive performance, egg quality, reproductive organ and ovarian follicle development and serum biochemical indices. Poultry Science. 2021 Aug;100(8):101145.
[7]Zhang Yanan, Wang Shuang, Deng Yuanzhong, Huang Xuebing, Li Kaichao, Chen Wei, Ruan Dong, Xia Weiguang, Wang Shenglin, Zheng Chuntian. The application of reduced dietary crude protein levels supplemented with additional amino acids in laying ducks. Poultry Science. 2021 Apr;100(4):100983.
[8] Zhang Yanan, Wang Shuang, Huang Xuebing, Li Kaichao, Chen Wei, Ruan Dong, Xia Weiguang, Wang Shenglin, K. F. M. Abouelezz, Zheng Chuntian. Estimation of dietary manganese requirement for laying duck breeders: effects on productive and reproductive performance, egg quality, tibial characteristics, and serum biochemical and antioxidant indices. Poultry Science. 2020,99(11):5752-5762.
[9] Zhang Yanan, Wang Shuang, Li Kaichao, Ruan Dong, Chen Wei, Xia Weiguang, Wang Shenglin, K. F. M. Abouelezz, Zheng Chuntian. Estimation of dietary zinc requirement for laying duck breeders: effects on productive and reproductive performance, egg quality, tibial characteristics, plasma biochemical and antioxidant indices, and zinc deposition. Poultry Science. 2020,99(1):454-462.
[10] Zhang Yanan, Xu Runsheng, Min Li, Ruan Dong, Kim H. Y., Y. G. Hong, Chen Wei, Wang Shuang, Xia Weiguang, Luo Xi, Xie Chunyuan, Shang Xiuguo, Zheng Chuntian. Effects of L-methionine on growth performance, carcass quality, feather traits, and small intestinal morphology of Pekin ducks compared with conventional DL-methionine. Poultry Science. 2019,98(12):6866-6872.
（三）专利：
[1]张亚男，陈伟，王爽，金成龙，夏伟光，郑春田，黄雪冰，李凯潮，王胜林.基于改变n-6/n-3比例调控咸鸭蛋品质的方法和咸鸭蛋，2023,中国，已授权，专利号：ZL202310963392.0
[2]张亚男，陈伟，王爽，郑春田，金成龙，夏伟光，黄雪冰，李凯潮，王胜林.一种基于物联网的农产品加工环境异常监测系统，2023,中国，已授权，专利号：ZL202311391979.5
[3] 张亚男，陈伟，王爽，郑春田，夏伟光，金成龙，黄雪冰，李凯潮.一种现场检测蛋壳品质的预警装置，2023,中国，已授权，专利号：202321142652.X
[4] 王爽，邱泽超，陈伟，张亚男，夏伟光，黄雪冰，郑春田，金成龙，马曼婷，李凯潮. 腌制材料、咸蛋的腌制方法、咸蛋、原花青素的新用途，2024，中国，已授权，专利号：ZL202410438638.7
[5] 张亚男，王爽，郑春田，陈伟，阮栋，夏伟光，黄雪冰，李凯潮.一种饲喂槽挡板，2020,中国，已授权，专利号：202022872899.X
（四）其他：
[1] 蛋鸭营养需要量（GB/T 41189-2021），国家标准，排名第9
[2]Dietary supplementation with 2-hydroxy-4-methyl(thio) butanoic acid and DL-methionine improves productive performance, egg quality and redox status of commercial laying ducks，第十二届亚太家禽大会，南京，2023.11.1-11.3.
[3] 蛋氨酸及其羟基类似物对蛋鸭产蛋性能、蛋品质和抗氧化性能的影响，中国畜牧兽医学会动物营养学分会第九届全国饲料营养学术研讨会，北京，2023.8.16-8.19
[4] 蛋壳品质的营养调控研究进展，2022第31届广东畜牧兽医科技大会，2022.6.25，广东广州
[5] 蛋壳品质的营养调控研究，2021“颐和”青年论坛，2021.4.17，重庆
